برای خروج از کتو باید با برنامه باشید! باید بدانید چه می‌خورید و چگونه می‌خواهید دوباره کربوهیدرات‌ها را به رژیم غذایی خود وارد کنید.
بیشتر بخوانید: با میوه‌های مجاز در رژیم کتوژنیک آشنا شوید
رژیم کتوژنیک به دلیل برخی محدودیت‌ها باید در مدت زمان مشخصی اجرا و پیروی شود و یک رژیم طولانی مدت نیست. خروج از رژیم کتوژنیک، فواید خود را دارد:
مصرف سبزیجات و میوه‌های بیشتر می‌تواند نشانگرهای التهابی را در بدن کاهش دهد و کاهش التهاب، کلیدی برای کاهش خطر بیماری است.
چاشنی‌ها و سس‌ها: این غذاها دارای شکر و چربی‌های ناسالم‌اند
به عنوان مثال رژیم کتوویژن دکتر کرمانی، یکی از رژیم‌های استاندارد برای خروج و تثبیت وزن بعد از کتو است.
اساس انواع مختلف این رژیم غذایی، مشابه است و تفاوت آنها به میزان مصرف روزانه چربی، پروتئین و کربوهیدرات برمی گردد.
رژیم کتوژنیک استاندارد: در این برنامه میزان بسیار کمی کربوهیدرات، پروتئین به مقدار متوسط و چربی زیادی جای داده شده است.
درواقع، شما می‌توانید وزن خود را بدون پیگیری کالری کاهش دهید؛ چیزی که بسیاری از افراد را از پایبندی به رژیم‌های دیگر بازمی‌دارد.
رژیم کتوژنیک زمانی در کاهش وزن اثرگذار است که به درستی انجام شود.
ایده اصلی این رژیم این است که بدن خود رژیم کتوژنیک استاندارد را به کتوزیس تبدیل کنید، یعنی حالتی که در آن چربی‌ها را می‌سوزاند.
بعد از خروج از رژیم کتو احساس گرسنگی غالب می‌شود بنابراین مصرف پروتئین سالم در کنار کربوهیدرات مهم است.
ورود به فاز کتوسیس با رسیدن به حد مشخصی از سطح کتون در خون
زمانی که شما در دوره رژیم کتو هستید، کربوهیدرات کمتری را مصرف می نمایید. در نتیجه، بدن از چربی های موجود به عنوان سوخت و تبدیل به انرژی استفاده می کند.